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10分で出来る蓮根のきんぴら

10分で出来る蓮根のきんぴらの画像

Description

早くて美味しいですよ
　焦がさない様に
火傷に注意して下さいね。

材料

蓮根
100g
ごま油
小さじ1
酒
大さじ1
味醂
大さじ1
砂糖
大さじ1
鷹の爪
1/3
いりごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根をピーラーで皮むく

  2. 2

    薄切りにし水に漬ける（ボール）

    ザルで水切り

  3. 3

    フライパンにごま油で炒める

  4. 4

    写真

    炒める時に酒味醂砂糖鷹の爪入れる

  5. 5

    中火でタレが無くなるまで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親から教わっりました。
レシピID : 6681711 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月29日
初れぽ
写真
kk01
味付けもちょうどよかったです^ - ^
#めちゃ旨い
つくれぽを書く

( )
mussle12
10分で出来る蓮根のきんぴら
by mussle12