子供にばれずに栄養強化!切干大根カレー

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Description

栄養たっっぷり、でも嫌われがちな切干大根はカレーで食べてしまいましょう。

材料 (2~3人分)

10グラム前後(軽くひとつかみ)
100グラムぐらい
1/2個
3cm分
材料ひたひた
カレールウ
1~2かけ
2~3膳分

作り方

  1. 1

    切干大根は洗って水で10分程度漬けて、キッチンバサミでお米粒ほどの大きさにカットします。

  2. 2

    お肉、野菜と(1)を炒めていつもの通りカレーを作ってください。

コツ・ポイント

切干大根は米粒ほどの大きさにしておけば食感もわかりにくく、混ぜたことに気付かれません。

このレシピの生い立ち

子供の1口にたくさん栄養が入るように、でも気付かれないようきコソコソ調理しています(((・・;)
レシピID : 6681776 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

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