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卵は割りほぐし、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
フライパンに熱して油を引き、にんにくとしょうがを弱火で炒め、イイ香がしたら、ひき肉を加えて塩、こしょうを振り強火で炒める
肉の色が変わったら、もやしを加え、もやしがしんなりしたら片端に寄せて、あいたところに卵を流しいれる。
卵の緑が固まってきたら木ベラで混ぜて半熟のいり卵にし、全体を混ぜて✿の調味料を加え、味を見て塩、こしょうを振り炒める。
お皿に盛って、青のりをかければ完成♪
ありがとうございます♪(≧∀≦)
ありがとうございます＼(^-^)／
せいままさん♡有難うございます♪キャベツ入り美味しそう♡
ありがとうございます♡もやしは安上がりで助かりますよね♪
shioriのママ
shioriのママ
