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バター香る鶏胸肉のトマト煮

バター香る鶏胸肉のトマト煮の画像

Description

家にあるもので簡単に作れる洋風煮込みです！
今回は鶏肉ですが、どんな肉でも魚でも合います！

材料 （2人分）

バター
20g
鶏胸肉
1/2枚
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
トマト缶
1缶
醤油
大さじ2
パセリ
適量
塩コショウ
適宜
おろしニンニク
大さじ1
※お好みでチーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しバターを入れ泡がたったら1口大に切った鶏胸肉を入れます

  2. 2

    鶏胸肉の両面に焼き色がついたら玉ねぎ、しめじ、おろしニンニクを入れしんなりするまで炒めます

  3. 3

    トマト缶を入れ塩コショウで味を整えつつひと煮立ちさせます

  4. 4

    最後に醤油をまわし入れパセリをふって完成です

コツ・ポイント

トマト缶と一緒にワインを入れても◎です。
トマト缶によって味が変わる為、砂糖、ケチャップ等でお好みの味にしてください！

このレシピの生い立ち

トマト缶を作った煮込み料理が食べたくて
レシピID : 6687012 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月16日
初れぽ
写真
あかねちん（〃▽〃）
しめじ、ニンニク、パセリは無かったのですが、人参キャベツ追加して美味しく出来ました♪
#簡単美味しい #簡単煮込み
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( )
緑猫さん
バター香る鶏胸肉のトマト煮
by 緑猫さん