さつまいものハニーバター

材料はコチラです。

さつまいもを1㎝くらいの輪切りにして水にさらし、ザルにあげて水気を拭きとる。

耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、【2】のさつまいもを並べる。

フライパンに胡麻油をひいて、【4】のさつまいもを並べて加熱する。
※強火

焼き目がついたら、裏返して、また焼き目をつける。

両面に焼き目がついたら、バターを加える。

はちみつを加えて、手早く混ぜ、さつまいもとからめる。

器に盛ってできあがり。