タムラ特製■量産型ポテトサラダの画像

Description

見せてもらおう、このポテトサラダの性能とやらを。

材料 (2人分)

中2個
50g
ハム類
お好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2強
しょう油(めんつゆOK)
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもが一つ多いですが、見なかった事…
    (2個で作っています)
    左下のは、頂き物の鶏ハムです。

  2. 2

    写真

    全ての具材を太めの千切りに。
    タムラは5mm間隔くらいで刻みました。

  3. 3

    写真

    水さらし→水切りしたにんじんを耐熱容器に入れ…

  4. 4

    写真

    フタ(ラップ)をし、レンジで2分加熱。

  5. 5

    写真

    取り出した物に、水さらし→水切りしたじゃがいもを入れ…

  6. 6

    写真

    更に2分加熱。

  7. 7

    写真

    取り出してハム類・マヨ・しょう油・塩こしょうで和えれば完成。
    調味料次第でいろいろなサラダに使えます。

コツ・ポイント

調味料を、ハニーマスタード、マヨ+レモン汁、わさびマヨ、等に変えてもOK。汎用性に富んでます。
ちなみにトップの写真は、上にゆかりを散らしてあります。これもオススメ。
後ろは、余ったジャガイモのガレットです。

このレシピの生い立ち

疲れちゃって、ジャガイモを茹でてポテトサラダを作る気力がない・・・そんな時の横着レシピです。
レシピID : 668835 公開日 : 08/10/22 更新日 : 08/10/22

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