詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もちふわ食感♡大根もち

もちふわ食感♡大根もちの画像

Description

ヘルシーだけど食べごたえあり!おやつにもいい!

材料

大根
1本
玉ねぎ
2/1個
片栗粉
大さじ３
天ぷら粉
大さじ３
味噌
大さじ１
チューブ生姜
少々
砂糖
小さじ１
ごま油
小さじ１
■ [たれ]
コチュジャン
大さじ１
すし酢
50cc
ごま油
少々
■ 生姜
■ [トッピング]
海苔、チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、フードプロセッサーで細かく粉砕する。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに１と、片栗粉、天ぷら粉、味噌、生姜、ごま油をいれてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、２を丸く流しいれる。
    お好みで、海苔やチーズをのせて

  4. 4

    弱火にし、ふたをして片面3分ずつくらい焼いて完成

  5. 5

    つけたれは、
    コチュジャン(またはラー油)すし酢、ごま油を混ぜる

コツ・ポイント

生姜味噌で生地に薄く味をつけて、ごま油を混ぜると食べやすくなります

このレシピの生い立ち

大根大量消費したくて
レシピID : 6688370 公開日 : 21/03/20 更新日 : 21/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はなだより
もちふわ食感♡大根もち
by はなだより