簡単!鶏むね肉の肉団子の画像

Description

パサパサしがちな胸肉にはんぺんを入れてみました。余りがちな大葉も入れたらお鍋の主役間違いなしです

材料 (4人くらい)

10枚
鶏むね肉ひき肉
300グラム
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
生姜(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの味の鍋に野菜を入れ煮る

  2. 2

    はんぺんを袋に入れたままつぶす

  3. 3

    大葉をみじん切りにする

  4. 4

    鶏むね肉とはんぺん、大葉、調味料をスプーンで混ぜる

  5. 5

    スプーンを2つ使ってお好みの大きさに成形し、沸騰した鍋に入れる

コツ・ポイント

パサパサのむね肉にはんぺんを入れることによってフワフワになります。

このレシピの生い立ち

淡白でパサパサしがちの鶏むね肉を美味しく食べたくて
レシピID : 6688509 公開日 : 21/03/10 更新日 : 21/03/10

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