簡単!鶏むね肉の肉団子
作り方
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1
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お好みの味の鍋に野菜を入れ煮る
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2
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はんぺんを袋に入れたままつぶす
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3
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大葉をみじん切りにする
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4
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鶏むね肉とはんぺん、大葉、調味料をスプーンで混ぜる
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5
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スプーンを2つ使ってお好みの大きさに成形し、沸騰した鍋に入れる
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コツ・ポイント
パサパサのむね肉にはんぺんを入れることによってフワフワになります。
このレシピの生い立ち
淡白でパサパサしがちの鶏むね肉を美味しく食べたくて