鶏団子入り春雨スープ
Nana983
作り方
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1
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鶏団子を作る。
団子はレシピID : 5854961と同じです。
玉ねぎは微塵切りにし、●を全てボールに入れて混ぜる。
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2
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レシピ ID: 5476220 に引き肉の練り方を載せています。
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3
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鍋に水とコンソメ、キャベツを入れ、沸騰したら火を弱める。
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4
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③の鍋に鶏団子をスプーンで丸めて入れていく。春雨もここで投入。（お団子を避けて入れる）
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5
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火が通るまで、中火で7分程煮る。
十分味は付いていますが、足りない場合は塩胡椒で味を整えます。
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コツ・ポイント
春雨がどんどんスープを吸収するので、出来上がったら、早めに召し上がってください。
春雨はショートタイプを使うと、調理しやすいです。
春雨はショートタイプを使うと、調理しやすいです。
このレシピの生い立ち
「食べるお団子入りコンソメスープ」を少しアレンジしました。スープをたし、春雨を入れて、美味しい一品ができました。
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Nana983
