弥生11 味玉弁当
Description
手順が多くなりましたが詰める順番に写真を撮りました。おかずは作り置きです。
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材料
味玉子
鮭の粕漬け
1切れ
彩りに
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野菜の海苔巻き
いんげんと
きんぴら 海苔巻きに
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海山かんぴょうの材料
鶏そぼろ入り卯の花
ピンクのヤングコーン～紫キャベツマリネの漬け汁～
テリーヌ
1枚（半分にカット）
菜花 保存のコツ
1/2
カカオ風味の糀、グラノーラ
風味添え
ポムポムプリンチョコレート
1個
作り方
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1
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紙製ミニパウンド型、レタスカップ、ワックスペーパーで仕切る。
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2
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冷ましたご飯を詰める
野菜の海苔巻きをレタスカップに。
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3
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右に
鮭の粕漬け、大葉を添えました。
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4
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手前、
作り置き3品をかんぴょうで巻きました。
彩りにプチヴェール（作り置き）
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5
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味玉の断面、
外側が明るい黄色、中央がオレンジ！成功しました。
ギザギザにカット
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6
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鮭の左に味玉子。
鮭にヤングコーンをピンクに漬けて、薄切りに。彩りです。
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7
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デザートを詰めます。
バナナを斜め切り、交互に糀のチョコペーストです。
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8
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グラノーラをちりばめました。
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9
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ポムポムプリンのチョコレート、ここら辺がいいかな。
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10
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チョコペーストを楊枝の先につけて、
目、鼻、口を入れます。
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11
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表情を描いて、
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12
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ピックをプラスしました。完成★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り置きが残り少なくなり。
鮭の粕漬けをプラス。
2021年弥生11 お弁当
鮭の粕漬けをプラス。
2021年弥生11 お弁当
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