長芋の海苔塩揚げ焼き

長芋の皮を剥いて5ミリ厚さの輪切りにして塩を振っておく。

片栗粉、コーンスターチ、なんでも良いのですが衣になる粉をまぶす。

油適量をフライパンに入れ揚げ焼きする。