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何もかけなくても美味しいコロッケ♪

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Description

何もつけなくてもかけなくても美味しいコロッケが出来ました♪沢山作ってお弁当にも大活躍(=￣▽￣=)Ｖ

材料 （作り易い分量）

じゃが芋
５００ｇ
牛ミンチ
２００ｇ
MIXベジタブル（人参・コーン・玉ねぎ入り）
１８０ｇ
マーガリン
大さじ１
自家製焼肉のたれ
大さじ３
Ｓ＆Ｐ・小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は洗って4等分し耐熱容器かビニール袋に入れて電子レンジで加熱。マッシャーでつぶす。我が家は皮ごと使います。

  2. 2

    写真

    牛ミンチ、ＭＩＸベジタブルを炒める。

  3. 3

    写真

    １に２を混ぜてＳ＆Ｐでしっかり味付けする。隠し味のマーガリンと焼肉のタレも加えて混ぜ冷ます。

  4. 4

    食べやすい大きさにまとめて小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてこんがり揚げる。

コツ・ポイント

パン粉をつけたあと、少し放置してパン粉をなじませます。崩れやすいので揚げる時は要注意です。

このレシピの生い立ち

何気なく見ていたＴＶで味付けの裏技を発見!自家製たれでアレンジしました(^▽^)早速夕食に試したら家族に大好評♪我が家の定番になりそうです♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪
レシピID : 669063 公開日 : 08/12/23 更新日 : 08/12/23

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