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にんじん、えのき、白菜は食べやすく切っておき、耐熱皿の下にしく。
カラスカレイは水気を拭き、1の上に並べる。その上にリードヘルシークッキングペーパーをおく。
2の上から●をかけて、ラップをして500wのレンジで3分加熱する。
ラップとクッキングシートを取る。