長芋とネギのオイマヨ炒め　レンジ料理

長芋を皮付きのまま、よく洗い、輪切りにする。柔らかくなるまでレンジ加熱する。

小口切りにしたネギをかけて、オイスターソースとマヨネーズで和える。黒胡椒を振って出来上がり。