スーパー大麦入り腸活ルーロー飯
Description
焼肉用豚ロース肉であのルーロー飯にチャレンジしました。
健康王子
材料
（１人分）
バーリーマックス（スーパー大麦）
２０g
２００g
塩、胡椒
適量
１/２個
生姜
１片
にんにく
１片
サラダ油
適量
１００cc
○しょうゆ
大１
○みりん
大１
○酒
大１
○鶏がらスープの素
小２
○五香粉
適量
１膳分
細切り海苔
適量
作り方
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1
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バーリーマックス（スーパー大麦）を１５分程茹でてザルにあけておく。
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2
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玉ねぎ、生姜、にんにくをみじん切りに、豚ロースは２cm位の巾に切り塩、胡椒しておく。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、にんにく、生姜、玉ねぎを炒め、更に豚ロース肉を炒める。
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4
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火が入ったら、水、○調味料、スーパー大麦を加え煮込み、器に持ったご飯に乗せて海苔を振りかけて完成。
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コツ・ポイント
最後に思いついた焼き海苔乗せは、最高でした。うまし！
このレシピの生い立ち
見てくれは、どうでしょう？でも味は最高！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
