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おうちパーティー♡イタリアンケイちゃん

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Description

休日のおうちパーティーメニュー♪
トマトとチーズを投入して
ちょっと特別なイタリアンケイちゃん♡

材料 （6人分）

鶏もも肉
1kg
キャベツ
1玉
玉ねぎ
1個
ニンニク
1玉
しめじ
1パック
トマト
2個
とろけるチーズ
好きなだけ
★醤油
200cc
★みりん
50cc
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★顆粒かつおだし
小さじ1
★唐辛子
お好みで少々

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大、キャベツと玉ねぎはザク切りにします

  2. 2

    ★の調味料と、包丁の背でつぶしたニンニクを混ぜてタレを作ります
    市販の｢すりおろしニンニク｣等でもOK！

  3. 3

    写真

    ②のタレに鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎを混ぜ、約３時間以上つけておきます

  4. 4

    写真

    油をひいたホットプレートに、しめじと③の具材を入れて焼きます

    **つけておいたタレは入れません

  5. 5

    写真

    最後にトマト、とろけるチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    2021/4/8
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪

  7. 7

    写真

    クックパッドニュース→

  8. 8

    写真

    2021/4/11
    鶏ちゃんの人気検索ランキングでトップ10に入りました♪

コツ・ポイント

★キャベツ1玉切るとかなりのボリュームになりますが、タレにつけておくと多少しんなりするので、焼くときは扱いやすくなります

★焼き始めはあまり混ぜすぎず、じっくり焼いてください

このレシピの生い立ち

母から教わったケイちゃんタレはちょっと甘めの醤油味♪
ごはん何杯でもいけちゃいます！
ケイちゃんは下呂市（下呂温泉）の郷土料理です♡
レシピID : 6693579 公開日 : 21/03/14 更新日 : 22/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月30日
初れぽ
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
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( )
のあるなさらまやはな
おうちパーティー♡イタリアンケイちゃん
by のあるなさらまやはな