しみしみこんにゃく煮の画像

Description

お友達が教えてくれたレシピです。とっても美味しいので皆さんに紹介したくて載せました♪おつまみにもどうぞ♡

材料

醤油
100ml
めんつゆ
100ml

作り方

  1. 1

    こんにゃくはアク抜きして味が染み込む様に切り込みをいれ、好きな大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    全ての材料をお鍋にいれ蓋をして中火で煮立てます。時々上下入れ替えで下さい。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして5〜10分

  4. 4

    写真

    粗熱がとれたら出来上がりです。

コツ・ポイント

しょっぱ目の味付けなのでお好みで水分量を調節してください。鷹の爪を入れてもピリっと美味しいですょ〜。

このレシピの生い立ち

この味付けの玉こんにゃくをお裾分けで戴いて。とても美味しくてレシピを教えて貰いました。
レシピID : 6695339 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

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1 (1人)
初れぽ
写真
ryousi
味がよくしみ込んで美味しくできました。