厚揚げのチャンプルー風♪
えつエツ
作り方
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フライパンを熱し油をひき厚揚げを炒め少し焼き色をつける。焼き色がついたらきゃべつともやしを投入♪
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野菜がしんなりしてきたら醤油、塩胡椒で味付けし溶き卵を回しいれ卵が固まったら出来上がり♪
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人参入れると彩りも綺麗で美味しそうね♪戴くれぽはどれも美しくて見とれてしまうよ☆ママ様有難うです♥️
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お写真が素敵♡差し替えたい位です(^-^;ピーマン入りも美味しそうね♪美味コメにも感動～ぽっぽぺぺさん有難う♥️
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とろろ&めいちゃんお久しぶりです♪今回も美味しそうに作ってもらえて嬉しいです✨りぴれぽ有難う♥️
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さっちゃん女神様だよ♡ちくわ入りも美味しそうだね♪いつも有難う♡感謝☘️
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お豆腐でもいいですね♪安上がりだしナイスアイデアね！あたむさん素敵なれぽ有難う♡
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papikunさんこんにちわ♪だし醤油でも美味しそうですね！素敵なれぽ有難うね♡
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あさここなっつさん始めまして♪美味しそうに作って頂き嬉しいです！素敵なれぽ有難う♡
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜きはしなくてもＯＫです！
ささっと出来るのでなるべく食べる直前に作って熱いうちに召し上がってくださいね♪
薄味になっていますので味を見てお好みで醤油、塩胡椒を調節してください。
ささっと出来るのでなるべく食べる直前に作って熱いうちに召し上がってくださいね♪
薄味になっていますので味を見てお好みで醤油、塩胡椒を調節してください。
このレシピの生い立ち
厚揚げが残っていたので野菜と卵と一緒に炒めて出来た１品です。
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えつエツ
