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素揚げ蓮根チップス

素揚げ蓮根チップスの画像

Description

揚げ物の残りの油を活用してもらっても大丈夫です☆簡単におやつとしてもつまみとしても☆

材料

サラダ油
焼き揚げ程度に
塩
適当
れんこん
好きな量

作り方

  1. 1

    蓮根は薄くスライスし水に５分ほどほどさらす！
    キッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取る！

  2. 2

    写真

    １８０℃くらいがおすすめです！少量の油で焼き揚げするだけ＼(^^)／
    あとは塩を少しふる！出来上がり♡

  3. 3

    t0mt0mt0mさん、つくれぽありがとうございます♡素揚げでパリパリおつまみにもなりますよね♬”

  4. 4

    ととろ&めいさん、つくれぽありがとうございます♡蓮根チップス、子どもには野菜を食べやすく大人はつまみに♬”

コツ・ポイント

色付いたら出来上がりのサイン♪

このレシピの生い立ち

子どもに野菜を食べてほしくてチップスに！お菓子感覚で食べてくれます♡
レシピID : 6695694 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年5月12日
写真
mokomokon
パリパリに出来ました!シンプルで美味しいです^^;
#パリパリ食感♪
2022年3月17日
写真
ととろ＆めい
少し余ったレンコンが大人気に❤全然足りませんでした💦これを作るのにレンコン買います🙋‍♀️
#レンコンチップス #揚げると大人気に❤
2022年1月7日
初れぽ
写真
t0mt0mt0m
お正月に余った蓮根の救済のつもりが立派な一品に！素揚げしただけなのに美味しい(^^)
#蓮根チップス #素揚げで美味しい
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( )
あやとうかりこマミー
素揚げ蓮根チップス
by あやとうかりこマミー