簡単☆キャベツと手羽元のうま煮

Name: 簡単☆キャベツと手羽元のうま煮
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏手羽元 8本; キャベツ 1/2玉; ＜調味料＞; 水 60cc; みりん 大さじ3; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 鶏ガラだし 小さじ2; ショウガ擦りおろし 1かけ分

Description

キャベツの大量消費にもオススメ！手羽元の旨みがキャベツに染みて美味しいメインおかず☆

渡部アキ

材料（2人分）

鶏手羽元

8本

キャベツ

1/2玉

■ ＜調味料＞

水

60cc

みりん

大さじ3

醤油

大さじ2

酒

大さじ2

鶏ガラだし

小さじ2

ショウガ擦りおろし

1かけ分

作り方

1

大きめのフライパンに油をひき手羽元を両面焼く。
2

キャベツをくし形に6等分にカットし①に加えたら＜調味料＞を入れて蓋をする。
3

弱火〜中火で煮て時々全体を混ぜながら15分ほど煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

ショウガはチューブでOKです。

このレシピの生い立ち

キャベツ半玉使うレシピを考えました。

レシピID : 6695798 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

このレシピの作者

渡部アキ

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年3月21日

初れぽ

ほのりん○

焼いて煮るだけなので、とても簡単で二つの材料なのでスムーズでした😉

#手羽元ホロホロ

作者コメントを見る

スムーズに作れて嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます(^人^)

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