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ゴボウと茗荷のピリ辛☆味噌煮

ゴボウと茗荷のピリ辛☆味噌煮の画像

Description

ご飯の友に～♪

材料

ゴボウ
１本
茗荷
２本
水
８０ｃｃ
味噌
小１／３
豆板醤
少量
トリガラスープの素
小１／６

作り方

  1. 1

    ゴボウを太めにささがきして水にさらす

  2. 2

    茗荷は千切り

  3. 3

    フライパンでゴボウをしんなりするまで炒めて、茗荷を加えてサッと炒めあわせる

  4. 4

    調味料と水を加えて汁気がなくなるまで煮て、出来上がり～♪

コツ・ポイント

茗荷は炒めすぎると香りがとんでしまうので、サッと混ぜ合わせる程度に～♪

このレシピの生い立ち

ピリ辛で食べたくて
レシピID : 669630 公開日 : 08/10/23 更新日 : 08/10/23

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ゴボウと茗荷のピリ辛☆味噌煮
by 勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ