おにぎりの具にも☆削り節と昆布の佃煮

おにぎりの具にも☆削り節と昆布の佃煮

Description

2015.6.27話題入り60感謝♡
だしを取って残った、昆布や削り節。
佃煮にして、ふりかけやおにぎりの具に♪

材料

昆布
適宜
削り節
適宜
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
☆こいくちしょうゆ
大さじ2
白いりごま
適量

作り方

1

写真

昆布は細切りにします。
削り節と昆布を鍋にいれ、約大さじ2の水と☆印の調味料を入れ、火にかけます。

2

写真

汁気がなくなるまで、かき混ぜながら、炒りつけます。

3

火を止めてから、白いりごまを加えて、混ぜ合わせます。

4

5

写真

2015.6.27
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡

コツ・ポイント

鍋を火にかけたら、かき混ぜながら煮てください。
中身が飛び跳ねることがあるので、火傷に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

だしを取ったとき残る、昆布や削り節。もったいないので、佃煮にしてたべます。
レシピID : 669649 公開日 : 08/10/23 更新日 : 15/11/01

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甘くて美味しい佃煮 ありがとうございました

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はじめまして♡半世紀ちゃんかーさん^^✿お口にあうと嬉です♡

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写真

子どもからの突然のリクエストでしたが、美味しくできました☆感謝!

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はじめまして♡a626さん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

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写真

2回作って、今回は昆布が柔らかくなるまでじっくり煮込みました!

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はじめまして♡10003さん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

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写真

シラスをプラスして作ってみました!ご飯がとまらない…♡(^∇^)

mune

はじめまして♡muneさん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡