南瓜サラダ

南瓜サラダ

Description

本日は年長さんリクエストメニューの南瓜サラダです。

材料 (幼児4人分)

南瓜
180g(8分の1個)
人参
20g
ホールコーン缶
20g
マヨネーズ
20g
少々

作り方

  1. 1

    南瓜は皮をすべてむき一口大に切ります。
    人参はいちょう切りにします。

  2. 2

    写真

    1の人参を先に茹で5分後に南瓜を入れ10分茹で水分をきってつぶします。

  3. 3

    写真

    2の粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩、コーンをいれ混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    写真のようになめらかになるまで混ぜ合せ味を整え完成です。

コツ・ポイント

南瓜の水分をとばしすぎないのがコツです。

このレシピの生い立ち

十勝の食材で風邪予防にと考え作りました。
南瓜が苦手なお子さんも克服して大好きになるきっかけになるメニューです。年長さんから沢山リクエストがあったので作りました。
レシピID : 6696964 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね