アボカドとトマトのマヨネーズ粉チーズ焼き

Name: アボカドとトマトのマヨネーズ粉チーズ焼き
Yield: 直径10cmのグラタン皿2個分
Ingredients: アボカド １～２個; トマト １個; マヨネーズ 適量; 粉チーズ(パルメザンチーズ) 適量

Description

とろけるチーズではなく粉チーズを使うことで、素材の味がより感じられるマヨチーズ焼きになりました。とっても簡単に作れます♪

ほっこり～の

材料（直径10cmのグラタン皿2個分）

アボカド

１～２個

トマト

１個

マヨネーズ

適量

粉チーズ(パルメザンチーズ)

適量

作り方

1

トマトは2cm位の大きさに切り、２つの耐熱容器に分けて入れる。
2

アボカドは周りを縦に一周包丁で切り目を入れて半分に割り、種を取って皮をむいて1.5cm角位に切る。
3

１の耐熱容器をオーブントースターに入れて2分位焼いたら一度取り出し、２のアボカドをトマトの上にのせる。
4

※先にトマトだけを焼いておくことで、アボカドの下になっているトマトも加熱されて熱く柔らかくなります。
5

３の上にマヨネーズをかけ、その上に粉チーズを振りかける。
6

５をオーブントースターに入れ、いい焼き色が付くまで焼く。
7

◆アボカドを使ったレシピ
『アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ』
（ID:5154632）
8

『木綿豆腐とアボカドの醤油チーズ焼き』
（ID:5270223）
9

『木綿豆腐とアボカドの大葉わさび醤油和え』
（ID:5291315）

コツ・ポイント

今回は、直径10cm位の小さめのグラタン皿2個を使って作りましたが、普通の大きさのグラタン皿なら1個分位になると思います。
その際は、作り方１と５のオーブントースターで焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

今まではアボカドにピザ用とろけるチーズをのせて焼いていたのですが、それよりもあっさりと食べられるマヨチーズ焼きを作ってみました。

レシピID : 6697269 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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