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きのこを食べやすいサイズにほぐす(トップ画像はしめじ、えのき、しいたけ)
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、きのこを炒める
しんなりしてきたらミックスビーンズとしょうゆ、酢、砂糖を入れて煮詰める
汁気が少し残るくらいで火を止める