ポテマヨチーズもち♪
作り方
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1
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みじん切りの玉ねぎを少量の油でいためる。
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2
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じゃがいもをゆでるか、チンしてやわらかくし、つぶす。
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3
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手順1をボールにうつし、○の材料を入れ、まぜる。
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4
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ホットケーキを焼く要領で、フライパンで焼く。
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コツ・ポイント
コーン以外にもいろいろな野菜をいれて焼いてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら息子がたくさん食べたので覚書。
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みじん切りの玉ねぎを少量の油でいためる。
じゃがいもをゆでるか、チンしてやわらかくし、つぶす。
手順1をボールにうつし、○の材料を入れ、まぜる。
ホットケーキを焼く要領で、フライパンで焼く。