簡単に!手作り「サラダチキンスティック」
Description
あっさりとしたソーセージ風☆サラダチキンより柔らかく食べやすい♫
材料
1枚(約240g)
塩
3~5g
はちみつ
大さじ1
酒
大さじ2
マジックソルト
適量
ハーブミックス
お好みで
■
設定
温度
65℃
タイマー
3時間
■
使用機械
ヨーグルティアS
(タニカ)
作り方
コツ・ポイント
=低温調理の注意点=①たくさんの量を入れると、中まで熱が入らない場合があります。まずは少量でお試しください。②食べる前に中まで火が通っているか確認してください。生っぽい場合は焼くなどし、中まで火を通してからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のブログでご紹介しているレシピです。出来上がりは、ミックスハーブを入れたので、あっさりとしたソーセージ風になりました。お好みでカレー風味やブラックペッパー風味などにアレンジしてもいいですね(^^)