筍とわかめ、ブロッコリーの春煮物の画像

Description

春のわかめの出汁で筍とブロッコリーをさっと煮て♩

材料 (2人分)

筍水煮
1/2
◎だし汁
1カップ
◎醤油
大さじ1
◎みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    筍はスライスする。
    ブロッコリーは小房に分ける。
    わかめはざく切りにする

  2. 2

    鍋に◎と筍を入れて煮立たせ、5分煮る

  3. 3

    2にブロッコリー、わかめを加えて3分程煮たら完成

コツ・ポイント

めんつゆとお水で煮ても美味しです

このレシピの生い立ち

春な感じの煮物が食べたくて
レシピID : 6700194 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はるもあや
ブロッコリーなしですが、美味しくいただきました。
初れぽ
写真
✱Lily✱
筍だけ煮てわかめ&ブロッコリー(冷凍)をあえました。だからサラダ風。春を感じる組み合わせでいい♪