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材料を用意する
ササミを半分に切り観音開きにして4等分に切ったスライスチーズを丸めて挟み大葉を巻いて塩コショウする。
餃子の皮で巻いて、フライパンに薄く油を敷きつなぎ目を下にして弱火で両面焼く。
盛り付けて出来上がり