ウチのサラダチキン②生姜鍋の素

鶏肉の皮を取る。
ラップかポリ袋に入れて、冷凍して、別に使ってね！

長ネギは5cmの長さを縦半分に切る。
鍋に水、長ネギ、生姜鍋の素を入れて、火にかける。

沸騰したら、いったん火を止めて、鶏肉を入れる。
ツルツル（皮のついていた方）を上にしてね。

冷めたら長ネギを取り除いて、鶏肉とスープに分ける。
スープはラーメンにするのがオススメです♪

我が家は万城食品の生姜鍋の素を使っています。
1袋に水400ccの希釈ですが、量を少し多めにしています。

ウチのサラダチキン①塩麹（レシピID : 6701717）もお試しを！