りんごのハニーコンポート☆の画像

Description

今年もまた、2人では食べきれないほどのりんごを戴きました。手始めにこれを作って、それから…どうしよう?悩

材料 (作りやすい量)

2個
はちみつ
100g
赤ワイン
100ml
300ml

作り方

  1. 1

    りんごは8等分に切って、皮をむき芯をとります。

  2. 2

    鍋にはちみつ、赤ワイン、水を入れて、木ベラでサッと混ぜて、りんごを入れて中火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら、ペーパータオルかオーブンシート落とし蓋をして、りんごをときどき返しながら弱火で約20分煮ます。

  4. 4

    竹串を刺してみて、スーッと通るくらいになったら、火からおろし、ゆっくりと粗熱を取ります。
    保存容器などに移し替えて、冷蔵庫で完全に冷やします。

コツ・ポイント

朝食のヨーグルトに乗せたり、バニラアイスを乗せて一緒に食べたら、さっぱりした甘さで美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

オットが、リンゴはあまり好きじゃない!と言うので、食べ易いデザートにしました。
レシピID : 67022 公開日 : 02/10/15 更新日 : 08/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kotsuru
バラみたいに並べてみました。本当に美味しくてペロリ!ご馳走様☆

バラ盛りですか。(笑)キレイ。ていうか並べるとスゴイですね