超簡単なバジルポテトサラダ♪
Description
簡単に作ることが出来るバジルポテトサラダです。パンに挟んだり塗ったりしても美味しく召し上がれます♪
もちもちみみこ
材料
（3〜4人分）
3個
1/2個
お好みで
6Pチーズ（チーズなら何でも可）
お好みで
バジルソース
大さじ2〜3
マヨネーズ
大さじ1〜2
裏ごしカッテージチーズ（無くても可）
大さじ1
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル（無くても可）
適量
お好みで
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。
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3
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ウィンナーと6Pチーズを食べやすい大きさに切る。
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4
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じゃがいもと水を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジでチンする。（600W 6〜7分）
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5
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爪楊枝等でじゃがいもが柔らかくなったか確認。柔らかければ水を捨て、再びラップをかけて電子レンジでチン。（600W 1分）
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6
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じゃがいもとパプリカをボウルに入れて、マッシャー等で潰す。（スプーンやフォークなど潰せるものなら何でも^ ^）
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7
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⑥にバジルソース、マヨネーズ、ウィンナー、6Pチーズ、（カッテージチーズ）を加えて混ぜる。
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8
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塩コショウ等で味を調整。
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9
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ブラックペッパーやミニトマトで飾り付けて完成！
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コツ・ポイント
お好きな具材で作って頂いていいと思います！パプリカはオリーブオイルで和えなくても美味しいですが、和えると香りが良いです。
今回はじゃがいもの食感を少し残しましたが、よく潰してペースト状にしても美味しくいただけると思います(^^)
今回はじゃがいもの食感を少し残しましたが、よく潰してペースト状にしても美味しくいただけると思います(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたポテトサラダを作ってみたかったので^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もちもちみみこ
