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ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁

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Description

いつもの味噌汁の具に飽きたらほっこりひじき味噌汁いかがでしょうか？＾＾

材料 （4人分）

ひじき
10g
豆腐
15g
人参
小1本
ごま油
大さじ1
本だし
小さじ1
味噌
お好み

作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻しておく。
    好きな分だけ
    豆腐も切っておく

  2. 2

    人参はピーラーでむきむき（千切りでもOK）
    ピーラーで剥くとたくさん食べれるので
    小さい人参だと一本いけちゃいますw

  3. 3

    ①のひじきをよく水切りし、ごま油で人参と一緒にさっ炒める

  4. 4

    そこに水、本だしを入れ弱めの中火で5分ほど煮る

  5. 5

    豆腐を入れ火を止めて味噌を溶いて完成〜♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が味噌汁好きandひじきが好きで味噌汁にできないかと思い作ってみました
豆腐の代わりに油揚げを入れても美味しいですよ

レシピID : 6706245 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

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みーさま☆0225
ひじきと豆腐のほっこりお味噌汁
by みーさま☆0225