豆苗で簡単☆ビタミンたっぷり焼きビーフン
Description
人気レシピTOP10入り！ビタミンが豊富な豆苗と豚肉で簡単に１日に必要な7種類の栄養素の1/3量が手軽に摂れるビーフン！
ケンミン食品【公式】
作り方
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1
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今回使用する商品は
「ケンミン焼ビーフン」です♪
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3
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熱したフライパンに、サラダ油を熱し、豚肉とにんにくを炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、溶き卵を加え、スクランブルエッグを作る。
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5
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ビーフン・しめじを入れる。水190ccを注ぎ、ふたをして中火で３分間加熱する。
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6
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水190ccを注ぎ、ふたをして中火で３分間加熱する。※加熱の途中1分半でふたをとり、ビーフンをまんべんなく混ぜる。
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7
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３分後ふたをとり、豆苗を入れて、ビーフンの色むらがなくなるように全体を混ぜながら、パラっとするまで炒める。
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8
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オイスターソースを加え、炒め合わせ、最後に黒こしょうで味をととのえたら、出来上がり。
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9
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2022/9/29
「ビタミン」の人気検索で2位になりました♪
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10
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11
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2022/9/29
「焼きビーフン」の人気検索で4位になりました♪
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12
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2022/9/29
「ビーフン」の人気検索で3位になりました♪
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コツ・ポイント
ビーフンを蒸し焼きにした後に豆苗を入れると、彩りがよくなり、豆苗のシャキシャキ食感が楽しめます！加熱の途中でふたをとりビーフンを裏返すと色むらがなくなりまんべんなく仕上げることができますよ♪
このレシピの生い立ち
【村上農園コラボレシピ☆】
時短できちんと栄養バランスが整った食事がとりたい方向けに、少ない食材で必要な栄養が摂れるレシピを作ってみました♪食べ応えがある焼ビーフンを使うことで、糖質やカロリーを抑えながらも、必要な栄養素がしっかり摂れます！
時短できちんと栄養バランスが整った食事がとりたい方向けに、少ない食材で必要な栄養が摂れるレシピを作ってみました♪食べ応えがある焼ビーフンを使うことで、糖質やカロリーを抑えながらも、必要な栄養素がしっかり摂れます！
ケンミン食品【公式】
