簡単!揚げないコロッケ☆肉入りの画像

Description

レンジで焼きパン粉使用

材料

焼きパン粉
バッター液
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
肉調味料
大さじ1
少々
マヨネーズ
小さじ1
小さじ1
コンソメ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    肉調味料を合わせてよく混ぜて、ラップをしてレンジ600w1分加熱する。

  2. 2

    写真

    じゃがいもの皮を剥いて芽を取って洗って、ラップをしてレンジ600w2分半、反して2分半加熱する。

  3. 3

    写真

    じゃがいもをマッシュして肉調味料を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    お好みの大きさに分けて、バッター液を付けて、焼きパン粉を付ける。
    230度に予熱してオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

肉と玉葱は、炒めずに調味料と合わせてレンジ加熱しました。
焼きパン粉は、ザルとすりこぎで細かいパン粉にしました。

このレシピの生い立ち

基本のコロッケに肉を加えてみました。
レシピID : 6709534 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

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