行事食♡春のお花見♡おにぎり弁当
Description
お花見に行けなくてもお花見気分♡
#味付け卵入り肉巻きおにぎり#天むす風おにぎり#桜色おにぎり#菜の花色おにぎり
#味付け卵入り肉巻きおにぎり#天むす風おにぎり#桜色おにぎり#菜の花色おにぎり
作り方
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1
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[味付け卵入り肉巻きおにぎり]
前日に、ゆで卵を作り、煮汁につけておく。既製品でOK
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2
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ご飯に味付けたまごの煮汁を入れてよく混ぜる。味付けたまごは縦半分に切る。
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3
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ラップにご飯をひいて味付け卵を入れて俵型ににぎる。
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4
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豚バラ肉を巻いてフライパンに並べ、中火で全面焼く。
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5
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焼けたらAを混ぜておきフライパンに入れて全体にからめて出来上がり。
横半分に切る。
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6
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[天むす風おにぎり]
ボウルにご飯、干しエビ、天かす、小ネギ、めんつゆを入れて混ぜる
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7
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三角ににぎり、海苔を巻く。
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8
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[桜色おにぎり]
絹さやは筋を取って塩茹でして細かく刻んでおく。
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9
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ボウルにご飯、桜でんぶ、ごま、絹さやを入れてよく混ぜて、三角ににぎる。
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10
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[菜の花色おにぎり]
卵、白だし、砂糖を混ぜて炒り卵を作る。ブロッコリーは茹でておく。
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11
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ボウルにご飯、炒り卵、塩を入れてよく混ぜてラップで軽く三角に握り、両面にブロッコリーに入れてしっかり握る。
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12
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器に綺麗に並べる。
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コツ・ポイント
ご飯の量や具材は好みで、好きな物で作ってみてください。
肉巻きの肉を巻くときにはしっかり巻いてください。焼いたときにご飯が崩れてきますので.
肉巻きの肉を巻くときにはしっかり巻いてください。焼いたときにご飯が崩れてきますので.
このレシピの生い立ち
お花見に行けなくても行った気分になるかなと思い、肉好き娘に肉巻きおにぎりをリクエストされていて、彩りを加えて作ってみました。