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材料はこんな感じ。
玉ねぎは新玉ねぎを採用しました。
バターとふたつまみ程度の塩をして中火でゆっくり炒めます。
ビーフはデパ地下で買っちゃう。塩胡椒で。
玉ねぎは茶色くしないでブランデーを入れて飛ばします。
お肉とミキサーした林檎とにんにくを加えて
マッシュルームも
鶏ガラスープは手羽先で取って一晩置いたらプルプルでした
ジャワカレーは中辛半分
完成!
後日卵黄のせ◎
話題騒然!伝統メニュー『一番シンプルなポークカレー』のIDはこちら→ 586260