スペシャル★ビーフカレーの画像

Description

ポークもいいけどビーフもね。

材料 (2人分)

半分
バター
15g
2つまみ
200g
ブランデー
100cc
半分
にんにく
1片
鶏ガラスープ
分量
ジャワカレー
半分
 
 
 

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    玉ねぎは新玉ねぎを採用しました。

  3. 3

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    バターとふたつまみ程度の塩をして中火でゆっくり炒めます。

  4. 4

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    ビーフはデパ地下で買っちゃう。塩胡椒で。

  5. 5

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    玉ねぎは茶色くしないでブランデーを入れて飛ばします。

  6. 6

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    お肉とミキサーした林檎とにんにくを加えて

  7. 7

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    マッシュルームも

  8. 8

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    鶏ガラスープは手羽先で取って一晩置いたらプルプルでした

  9. 9

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    ジャワカレーは中辛半分

  10. 10

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    完成!

  11. 11

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    後日卵黄のせ◎

  12. 12

    話題騒然!伝統メニュー
    『一番シンプルなポークカレー』のIDはこちら→ 586260

コツ・ポイント

鶏ガラかな?

このレシピの生い立ち

シンプルにいいカレーを作りたくて
レシピID : 6711194 公開日 : 21/03/27 更新日 : 21/03/27

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