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韮のお好み焼き（餅、チーズ入り）*:

韮のお好み焼き（餅、チーズ入り）*:の画像

Description

韮、中からお餅、チーズがトロリの・・・お好み焼♪

材料 （１人分）

☆韮
たっぷり１把
☆長葱
２分の１本
☆とろけるスライスチーズ
１枚～
☆お餅
１個
☆（味付け）塩コショウ
適量
☆小麦粉
適量
☆水
適量
ごま油か、サラダ油
適量
おかか
２分の１～１袋
干しえび
一掴み
マヨネーズ
お好み量
お好みのソース
お好み量
青海苔
お好み量
紅生姜
お好み量

作り方

  1. 1

    韮、長葱はみじん切り、スライスチーズとお餅は粗微塵切りにします。（スライスチーズは手でちぎっても）

  2. 2

    ボールに全ての☆の材料を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて蓋をし片面を焼き、少し固まってきたら干しえび、おかかの順で、記事の上に満遍なくまぶします。

  4. 4

    写真

    両面をこんがり焼いて出来上がり*:;♪

  5. 5

    マヨネーズを塗り、その上にソースを塗り青海苔をかけ紅生姜を添えて頂きます。（マヨ＆ソースはたっぷりの方が美味しいです）

コツ・ポイント

ひっくり返す時、大き目のフライ返しか２本位使うとやりやすいと思います*:;。チーズも（お好みで）３枚くらい多目でも美味しいと思います*:;。

このレシピの生い立ち

韮がたくさん食べたくて、あるもの利用で作ってみました*:;。
レシピID : 671222 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年5月30日
写真
t-mask
ニラ大量消費に☆ニラ合いますね！美味しい！と家族全員食べまくり♪

ニラ独特美味しいですよね♪有難うございます！！

2011年5月3日
初れぽ
写真
Ｓｉｎａａｍｏｎｄ
卵を落として食べました☆簡単で美味しかったです♪

そうですよね！お好み焼きに卵って美味しいですよね！！♪

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( )
beatorisu
韮のお好み焼き（餅、チーズ入り）*:
by beatorisu