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こがけん マグロと新たまねぎのポキ

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Description

家事ヤロウの"こがけん"紹介レシピをメモ

材料

新たまねぎ
1つ
アボカド
1つ
マグロ
一冊
●サラダ油
大さじ２
●ごま油
大さじ１
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1/4
●レモン汁
小さじ2
●ニンニクチューブ
小さじ1/2
●わさび
小さじ1/4
ごま
適量
粗塩か岩塩
適量
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを角切りにして水にさらす。

  2. 2

    アボカド、マグロを角切りにする。

  3. 3

    ●の調味料を全て合わせてまぜる

  4. 4

    新たまねぎの水気をよく切り、アボカドとマグロを混ぜ、3の調味料を軽く和える。

  5. 5

    ごま(適量)を和える。

  6. 6

    皿に盛り、粗めの岩塩(適量)、糸唐辛子をかけたら完成

コツ・ポイント

写真は、マグロじゃなくてサーモンで作りました。

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 6712846 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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こがけん マグロと新たまねぎのポキ
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