春キャベツたっぷりミルフィーユカツサンド
作り方
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1
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豚ロース薄切り肉に塩コショウを振って、4枚ずつ重ねる
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2
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バッター液の材料を混ぜ合わせ、1をそれぞれ潜らせる
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3
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パン粉を付ける
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4
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フライパンに揚げ油を1㎝程入れて170℃に加熱し、3を入れて両面こんがり揚げ焼きする
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5
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網に乗せて、油を切っておく
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6
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食パンの半分にマヨネーズ、半分にケチャプ・中濃ソースを混ぜ合わせたものを塗る
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7
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千切りキャベツをマヨネーズを塗った食パンの上に乗せる
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8
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千切りキャベツの上に5を乗せる
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9
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8の上に残りの食パンを乗せる(ラップで包み、しばらくおくと馴染みます)
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10
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半分位カットした所♬
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11
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『キャベツたっぷり!サンドイッチ』(レシピID : 5753597 )
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12
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『お弁当にも!チキンカツサンド』(レシピID : 5641945 )
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13
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『アボカドチキンサラダ☆わんぱくサンド』(レシピID : 4011118 )
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14
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『ふわふわ厚焼き玉子サンド』(レシピID : 4446324 )
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コツ・ポイント
春キャベツは千切りにした後水に晒し、パリッとしたら水を切っておきます
ボリュームのある具材なので、食パンもある程度厚さのある6枚切りがオススメです
ボリュームのある具材なので、食パンもある程度厚さのある6枚切りがオススメです
このレシピの生い立ち
ランチに!