シメジと青梗菜、安い素材で簡単小鉢♪

レンジで素早く一品出来上がります。
粗熱をとってる間に他のお料理が作れます。キュッと水気を絞って。
お野菜と茸は他のものでも大丈夫。
調味料もオイスターソースとマヨネーズを同じ比率で混ぜるだけ。
調味料は食べる直前にささっと和えて盛付けます

きのう何食べた？という漫画に、青梗菜を茹でてオイスターソースで和えて食べるレシピが出てきて真似したのですが、いまいち感心しなかったのでマヨネーズでコクを足したらうまくいきました。
レンチンで益々簡単に、身体に良い茸も！と一緒にしてみました。