コロコロかぼちゃとこんにゃくの甘辛煮

こんにゃくはスプーンでちぎって下茹でする。
かぼちゃは1センチ角に切ってレンジで3分チン☆

フライパンにゴマ油小１ひいて①を入れフライパンをゆすりながら水分を飛ばす。

水＋だしを加え沸騰したら砂糖、みりん、しょうゆを加え軽く混ぜたらフタして弱めの中火で7～8分煮る。