スマートダイエット目指すランチ3
クック298VMX☆
作り方
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1
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ポークピカタ
豚ロースに小麦粉、卵からませゆっくり焼きました
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2
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ピカタのソース
玉ねぎ、人参、ピーマンを小さく切って、ピカタのでた油で炒め、コンソメ、ケチャップで味つけしました
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3
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炒め煮
蓮根、大根を拍子木ぽく切り、同じ長さでえのき、ふやかした春雨を炒めて、ウェイパーとオイスターソースで味付ます。
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4
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レタス、トマトは野菜を130gとりたいので帳尻をあわせます。
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5
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小松菜、ワカメ、油揚げの味噌汁
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6
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ご飯75g
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コツ・ポイント
ダイエットならば豚ロースは60gくらいかな。今は維持期なので80g食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
ダイエット、維持期のモチベーションをたもちつづけるため。備忘録です。
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