レンジで簡単！エビチリ☆卵ソース

エビの殻を剥いて、しっぽも取って背開きにして、下処理する。

卵黄、片栗粉、ネギのみじん切りを和える。

耐熱ボウルに移してソースを加えて混ぜる。