冷蔵庫のお掃除♪ ダイコン&ベーコン

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Description

冷蔵庫に残っているもので、簡単にもう1品。

材料 (2人分)

10cmくらい
5cmくらい
サラダ油
少々
だし汁
200ccくらい
砂糖
小さじ2杯
薄口しょうゆ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根は縦1cmくらい、人参は5mmくらいのいちょう切りにする。ベーコンは1cmくらいの幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ベーコン、人参、大根の順に入れて炒める。

  3. 3

    だし汁を入れ、砂糖、薄口しょうゆも入れて、アルミホイルの落し蓋をする。

  4. 4

    弱火にして、時々上下を返しながら煮汁が半分くらいになるまで煮る。

  5. 5

    あら熱がとれるまで、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

あつあつより、少し置いてさますと、お味がしみて美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた材料で作りました。
レシピID : 671768 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ぱんだにゃん
今回はツナ&えのき入りで☆優しい味でホッとします^^

いろいろ入って、おいしそう!つくれぽありがとう!

写真
ぱんだにゃん
ベーコンがきいてておいしい♪ちゃちゃっと出来てほっこり温まるね♪

つくれぽありがとう!お味がしみて美味しそう!

初れぽ
写真
ゴワテック磯山
大根に味がしゅんでる~♪ハムで作ったよ^^ご馳走様~

ハムもおいしそう!早速のつくれぽありがとう!