長ネギ＆玉ねぎの薄焼き

長ネギはみじん切り、玉ねぎは薄切りにします。

ボールにマヨネーズと水をまず入れて混ぜ合わせたら、薄力粉、①の長ネギと玉ねぎ、桜えびを加えて混ぜます。

熱したフライパンにサラダ油を薄くしき、②をスプーンで落として上から押しつぶして薄く伸ばします。

タレの材料を食べて混ぜ合わせ、焼けた④を器に盛り付けたら、上からかけます。