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卵の素朴な味のパウンドケーキ

卵の素朴な味のパウンドケーキの画像

Description

素朴な卵の味。
しっとりとして美味しいです！

材料

無塩バター
100ｇ
グラニュー糖
100ｇ
小麦粉
100ｇ
卵2個
50ｇ程度
お好みでバニラエッセンス
3滴
ベーキングパウダー
2ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    バターを常温にしクリーム状になるまでホイッパー等で混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖を数回に分け混ぜ加える

  3. 3

    予めふるっておいた粉類を加え、
    ゴムベラに持ち替え、はじめは切るように混ぜる。

  4. 4

    ある程度混ざると、底からすくうようにゴムベラでツヤが出るまで混ぜる

  5. 5

    クッキングシート等を敷いた型に流し入れる。
    空気が入らないように注意

  6. 6

    数回底をトントンして空気を抜く

  7. 7

    写真

    180度で予熱したオーブンに入れ、
    170度のオーブンで約50分焼く

  8. 8

    焼き始めてから25分くらいで
    中央にまっすぐ切れ目を入れると綺麗に割れ目ができる

コツ・ポイント

焼き終わっても一応。竹串で刺してドロっとした生地がついてこなけてばバッチグーです！

このレシピの生い立ち

祖父宅からほうれん草を頂いたのでそのお返しに。
レシピID : 6719156 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年6月20日
写真
はらぺこまさる
美味しくできました！
#おいしい〜
2021年4月4日
初れぽ
写真
__Fumi__
美味しかったしとても簡単でした。
#簡単 #美味しい #パウンドケーキ
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( )
ベネチアンマスク
卵の素朴な味のパウンドケーキ
by ベネチアンマスク