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失敗無し＊桜えびの炊き込みごはん

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Description

2021ver' 炊飯器に入れて炊くだけ☆どうせなら美味しく食べたい！我が家の春の定番炊き込み御飯です♪

材料 （6合）

米
6合
桜えび
10~13g
油揚げ
1枚
筍水煮(無くても大丈夫)
100g位
人参
35g
昆布茶
8g
鰹だし
5g
塩
3g
みりん
大1
醤油
大1
酒
大1
■ ＊＊3合は半量で出来ます。

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分にして、細切り。人参は千切り。筍は粗みじん切りに。

  2. 2

    米をとぎ、ざるにあげておく。

  3. 3

    釜に米を入れ、油揚げ、桜えび、筍、人参と、分量の調味料を入れ、普通の水加減で炊く

  4. 4

    炊けたら、シャリ切りをして、具を混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

コツ無し！切って入れて炊くだけ簡単☆
筍使わない場合は、桜えび、油揚げ増量して♪醤油1塩3で、色が更に春色に＊

このレシピの生い立ち

春っぽい炊き込みご飯を作りたくて♪
すっっっごく美味しかったです(^人^)
レシピID : 6719362 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/02

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