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ニンニクをみじん切りにする。肉、野菜、練り物は1cm角に切る。
フライパンに油をひき、弱火にしてニンニクを香りが出るまで炒める。
肉を中火で炒める。火が通ったら、野菜と練り物も入れ、中火で炒める。
温かいご飯を入れ、木しゃもじで切り混ぜながら炒める。
調味料★を入れ、混ぜながら炒める。最後にバターを入れて混ぜながら軽く炒め、皿に盛る。
フライパンで目玉焼きを作り、❺にのせて出来上がり♪
★Mei
★Mei
